25590
Książka
W koszyku
Atlas ziół / Aleksandra Halarewicz ; [ilustracje Paweł Kanik]. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, Copyright 2015. - 191, [1] stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
(Wademekum)
Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania. [opis wg pwn.pl]
Status dostępności:
Baborów Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
U dołu okł.: Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących.
Na s. tyt. 120 jadalnych gatunków.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej